Ingredienti:
- 300gr di Mandorle Abnrustolite e Tritate;
- 10gr di Ammoniaca;
- 1 busta di Vanillina;
- 800gr di Farina;
- 250gr di Miele;
- 300gr di Zucchero;
- 1 busta di Cannella;
- 1 busta di Garofano;
- Giuleppe al Cioccolato ( vedi art. Giuleppe al Cioccolato)
Svolgimento:
Impastare tutti gli ingredienti con un pò di acqua calda e con questo impasto formare dei biscotti di forma romboidale. Mettere i mostaccioli in una teglia uta sul fondo di olio e spolverarli con la farina in modo che non si attacchino tra loro o alla teglia sul fondo. Cuocere il tutto per mezz'ora a fuoco non molto alto e coprire con il giuleppe al cioccolato i mostaccioli ottenuti.
