venerdì 16 novembre 2012

Quadrotti al cioccolato


Ingredienti
200 g Cioccolato Fondente
qb Granella Di Mandorle
4 ft Panettone
Preparazione
Sotto il grill del forno tostate leggermente e da ambo i lati 4 fette di panettone spesse circa 2 cm e ritagliatele in 12 quadratini di circa 4 cm di lato. Sciogliete a bagnomaria 200 g di cioccolato fondente al 50% di cacao, immergetevi uno alla volta i quadrotti di panettone e sistemateli su carta da forno. Prima che il cioccolato rassodi, spolverizzateli con una granella di mandorle pelate.