Ingredienti per 8 stelline:
1 uovo
70 g di zucchero
80 g di farina integrale
60 g di burro
lievito per dolci
colorante alimentare rosso
70 g di zucchero
80 g di farina integrale
60 g di burro
lievito per dolci
colorante alimentare rosso
Per decorare:
marmellata di amarene o di fragole e confettini
In una ciotola amalgamate bene l'uovo con lo zucchero, poi unite la farina mescolata con una punta di coltello di lievito, un po' di colorante alimentare rosso e il burro fuso.
In una ciotola amalgamate bene l'uovo con lo zucchero, poi unite la farina mescolata con una punta di coltello di lievito, un po' di colorante alimentare rosso e il burro fuso.
Versate il composto in una piccola pirofila imburrata e cuocete in forno a 170° per 25 minuti. Quando la pasta è cotta, ritagliate 8 stelline con il tagliabiscotti e coprite ognuna con un velo di marmellata decorandola con i confettini.
Mettete le stelline nei pirottini rossi e servitele.
