- 150 g di cioccolato fondente
- 150 g di burro
- 100 g di zucchero
- 3 uova
- 100 g di farina
- sale
- 150 g di noci sgusciate
- zucchero a velo
Preparazione
In una pentolina sciogliere il cioccolato fondente con un cucchiaio di acqua a bagnomaria.
Incorporarvi lo zucchero e il burro e mescolare.
Versare l'impasto ottenuto in una ciotola, aggiungere le uova, la farina, un pizzico di sale e le noci tritate grossolanamente.
Foderare una teglia con carta forno, versarci dentro l'impasto livellandolo bene e cuocerlo per 20 minuti in forno caldo a 180°.
Quando sono cotti tagliare i brownies a pezzi rettangolari e spolverizzateli con lo zucchero a velo.
