sabato 8 dicembre 2012

Cheesecake alla Nutella



250 gr. formaggio Philadelphia |
250 gr. mascarpone |
100 gr. burro fuso |
250 gr. frollini al burro |
4 cucchiaio nutella |
80 gr. zucchero |
q.b. vanillina |
4 uova |
scorza grattugiata di mezzo limone

Sbriciolare i biscotti e mischiarli al burro fuso.
Disporre il composto sul fondo di uno stampo a cerniera.
In una ciotola a parte amalgamare il mascarpone, il philadelphia, lo zucchero, la nutella, le uova, la scorza di limone e la vanillina.
Versare la crema nello stampo.
Cuocere per 40 minuti a 180° in forno preriscaldato